LUNCH MENU

Oyster mushroom tripe

1. 300g Germknödel/Austrian steamed dumpling filled with pudding, vanilla sauce, butter

2. 150g Thai chicken noodles, roasted noodles, vegetables, soy sauce

150g Pork chop “Starobrno-style” – marinated, served with steak fries and jalapeño dip

4. 300g Waldorf salad (iceberg lettuce, apples, nuts, celery), grilled chicken breast, herb baguette (meatless option159,-)

5. 180g MINUTE: Grilled beef steak - Maminha, roasted pineapple, Grenaille

0,4l Letní okurková s citronem

0,4l Letní citronáda s mátou

Smoked with hail

1. 200g Fried cauliflower, boiled potato, tartar sauce, cucumber salad

2. 300g Lasagne with Bolognese ragout, gratinated with cheese cream

3. 180g Pork neck steak, cream sauce with green pepper, American potatoes

4. 300g Garden salad - mixed leaf salad, pear, orange, chicken breast, herb baguette (meatless option159,-)

5. 500g Roasted smoked ribs with honey, beer and sweet chilli marinade, cucumber, bread

0,4l Letní okurková s citronem

0,4l Letní citronáda s mátou

South Bohemian kulajda

1. 300g Fried butter gnocchi, Quattro Formaggi sauce, chicken breast

2. 150g Roast beef, bread dumpling

3. 150g Fried turkey strips in Corn Flakes, mashed potatoes

4. 300g Baked ermine, mixed salad leaves, vinaigrette, cranberries, baguette

( 1 , 3 , 7 )

5. 180 g 80 g El Gaucho Steak – grilled beef steak, herb butter, roasted vegetables, cheese dip, potato wedges

0,4l Letní citronáda s mátou

0,4l Letní okurková s citronem

Pumpkin cream with ginger, roasted pumpkin seeds

1. 300g Tagliatelle Alla Puttanesca/tomatoes, capers, anchovies, olives, garlic

2. 240g Roasted Teriyaki chicken drumsticks, white sesame, basmati rice

3.150g Pork steak Duroc, beans, bacon, roast potatoes

4. 300g Letní salát Caprese - mozzarella, rajče, jahody, meloun, grilovaná panenka, bagetka

5. 150g MINUTKA: Grilled pikeperch fillet, sage butter, chateau potatoes, broccoli

0,4l Letní citronáda s mátou

0,4l Letní okurková s citronem

Polévka: Kachní vývar, nudle, zelenina

1. 300g Slovak gnocchi, brynzou, bacon

2.400g 1/4 pečené kachny , bílé kysané zelí , bramborový knedlík

3. 150g Fried Flaustas/fried wheat tortilla, chicken breast, spinach leaves, salad, fries

4. 300g Poke Bowl-Buddha, rice, smoked tofu, red cabbage, green beans, sesame seeds, sweet chilli, salad

5. 180g Anglický roastbeef, pečené grenaille, beárnská omáčka

( 1 , 3 , 9 , 10 )

0,4l Letní citronáda s mátou

0,4l Letní okurková s citronem

Goulash soup

1. 300g Buns with vanilla cream

2. 150g Confit beef carabao on black beer, tarhoña with root vegetables

3. 150g Cordon Bleu/fried chicken breast stuffed with ham and cheese/mashed potatoes with butter

4. 300g Greek salad with olives, Balkan cheese, pork tenderloin, baguette(meatless option179,-)

5. 180g MINUTE: Cheese Beef Burger, vegetables, bacon, chipotle sauce, steak fries

0,4l Letní okurková s citronem

0,4l Letní citronáda s mátou

Vegetable

1. 200g Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka

( 1 , 3 , 7 , 10 , 12 )

2. 150g Vepřová pečeně na smetaně, jemný žemlový knedlík

( 1 , 3 , 7 )

3. 150g Kuřecí špíz Souvlaki, pečené bramborové dukátky s cibulí, tzatziki

( 1 , 3 , 7 , 10 , 12 )

4. 300g Cobb salát – římský listy salátů, vejce, kuřecí prsa, slanina, avokádo, modrý sýr (bezmasá varianta 159,-)

( 1 , 3 , 7 , 10 )

5. 180g Entrecote Fajitas - nudličky hovězího steak, zabalené v tortill, salsa Rojo, guacamole

0,4l Letní okurková s citronem

0,4l Letní citronáda s mátou